Confiture de châtaignes

Publié le par Hélène2.3

Confiture de châtaignes

Il est nécessaire avant toute chose de formuler quelques évidences !

1 Les châtaignes ça pique les doigts quand on les ramasse.

2. Les châtaignes ça "pourrit" les doigts quand on les entailles avant la cuisson.

3. Les châtaignes ça brule les doigts quand on les fait cuire.

4. Les châtaignes ça met la patience à rude épreuve quand on récupère la pulpe pour les confitures.

5. Les châtaignes ça use notre patience quand on surveille la cuisson qui est lente et longue.

 

Mais

La confiture de châtaignes c'est trop bon !!!!!!!

Confiture de châtaignes

Pour être honnête, je dois dire que j'adore aller aux châtaignes. Je pense que j'ai du en ramasser entre 15 et 20kg cette année. J'en ai apporté à toutes les chanteuses de mon ensemble de musique renaissance. et je me suis (courageusement) mise à la confiture !

Confiture de châtaignes
Confiture de châtaignes

Me reste plus qu'à coller les étiquettes sur les pots...

Confiture de châtaignes

Publié dans Confitures

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V
Bravo. J'adore les châtaignes moi aussi.
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Q
miam ! mais quel travail !<br /> bravo tant pour le ramassage que pour la confiture
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I
Yapluka déguster alors...<br /> Bon week-end<br /> Isa
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D
une recette comme tu dis fastidieuse , mais le résultat est au bout merci du partage bisous
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N
Hum......... j'adore, tu me fais saliver... voilà de quoi te régaler et régaler tout ton entourage...<br /> Belle journée, bises
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C
Hummmm , un délice . <br /> Vous allez vous régaler. <br /> Bonne soirée
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S
Et qui va se régaler cet hiver ? Depuis le décès de mon mari je ne vais plus ramasser les châtaignes, donc plus de confiture de châtaignes. Je me rattrape avec les fruits du verger qui a remplacé le jardin...
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D
Que ça a l’air bon! Comme on dit chez nous, méchante production! 😉
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M
Une belle production, bravo le jeu en vaut la chandelle ! <br /> Bises, belle journée !
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