Tarte au chocolat divine...

Publié le par Hélène2.3

Je ne sais pourquoi mais quand je demande ce que je peux apporter comme dessert, on me demande souvent MA tarte au chocolat.
Comme je suis dans un jour de bonté, je vais vous donner ma recette !
Elle est "bête comme chou" (J'adore cette expression...)
En trois photos, je vous explique :

1. On fait cuire un fond de tarte sablée "à blanc" (c'est à dire vide, en posant dessus un papier alu recouvert de légumes secs pour éviter qu'elle se déforme). On la laisse refroidir.


2. On fait une mousse au chocolat

3. On verse sa mousse au chocolat sur le fond de tarte et on met au réfrigérateur pendant au moins 4h. Moi, je la fais la veille et ça va très bien...
...et on attend les compliments !

Publié dans Cuisine

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soph81 27/08/2008 10:06

Terrible!! Je n'avais pas pensé à mettre simplement de la mousse au chocolat!! Moi je fais un mélange chocolat beurre, mais je pense qu'avec de la mousse c'est plus léger, merci pour la recette!! Bisous

Marie- Claude 17/08/2008 10:30

je viens de me retrouver sur votre blog,c'est Aurelle qui donnevotre adresse pour les grilles gratuites et je découvre votre tarte ,qui a l'air délicieuse si vous permettez j'ai une autre technique pour cuire les fond de pates à blanc:c'est de garder des noyeaux d'abricots et de les déposer à même sur la pate ils sont trés légés et ne rentrent pas dans la pate , cela fait au moins 30ans que je fais ça.Ne pas jeter les noyeaux une fois utilisé ils peuvent servir encore quelques années tant qu'ils ne seront pas brûlés.Marie- Claude

Biscottine 14/08/2008 15:18

Hummm elle porte bien son nom! A bientôt!

cendy 14/08/2008 11:28

J'en ai l'eau à la bouche,dommage que par l'intemédiaire du net, on ne peut pas y gouter, ni même sentir.En tout cas, elle a l'air très appétissanteBonne dégustation

Aliselle 14/08/2008 10:51

Miam!.... Tu m'en gardes une part????

Déesse 14/08/2008 10:09

effectivement toute simple...  j'y aurait même pas pensé.  merci, je garde ça sous le coude