Mon week-end à Vonnas chez Georges Blanc

Mon week-end à Vonnas chez Georges Blanc (11 et 12 octobre)
Il est bien évident que ce ne sera pas un article d'une brûlante actualité... Mais c'est, pour moi, un délicieux souvenir !

Souvenir encore : il y a 12 ans, nos 10 ans de mariage fêtés déjà à Vonnas.

Donc, en octobre, Enzo est parti en week-end dans le sud de la France avec son équipe du catéchisme... DH et moi en avons profité pour nous offrir un week-end en amoureux. Où aller ? Après quelques recherches sur le Net vers le sud (Drôme provençale ou Vaucluse) nous a repris l'envie de la douceur bressanne. Un coup de téléphone plus tard, une chambre à la Résidence des Saules (deuxième hôtel de Georges Blanc à Vonnas) + une table à l'auberge était réservées.

Un temps d'automne ensoleillé avec ses arbres croulant sous l'or de leurs feuilles...
Musique dans la voiture...
Arrivés à Vonnas, grand bon moment sur la terrasse de la chambre :
Le soir, repas à "La vieille auberge"
Foie gras (un de mes pêchers mignons...)
Cuisses de grenouilles (Les meilleures du monde dirait Fiston...)
Poulet de Bresse à la crème (Un délice !)
Fromages (...et oui j'ai pris un fromage blanc à la crème. Pourtant j'étais déjà "couffle" comme on dit chez nous !)
Et en dessert une gaufre croustillante comme c'est pas Dieu possible servie avec une compote d'orange, de la crème chantilly à retomber en enfance et une crème chaude de chocolat !

Après une nuit certe un peu alourdie par toutes ces bonnes choses,
le petit déjeuner !!!!

Je ne vous donne que le mien car celui de Dh fut quelque peu plus "consistant"

Donc : thé bien sûr et pamplemousse pressé puis saumon fumé avec du pain aux céréales, viennoiseries (j'en ai compté six sortes mais rassurez-vous, je n'en ai pris que trois !) + gâteau aux pommes + pommes cuites + un plein bol de framboise, de fraises, d'oranges pelées à vif et d'ananas + je n'ai pas pu résister à goûter trois des confitures avec différentes sortes de pain. Après j'ai repris du thé pour faire passer tout ça et un bol de framboises par pure gourmandise...

DH, lui, a rajouté à cela quelques charcutailles, un peu de fromage et un verre de Mâcon blanc. Nous avons sauté la case "oeufs" il ne faut quand même pas exagérer !
Inutile de vous dire que nous avons tenu sans problème jusqu'au soir...

Quand je vous disais que c'était un merveilleux souvenir, vous commencez à comprendre pourquoi ?