Mon week-end à Vonnas chez Georges Blanc

Publié le par Hélène2.3

Mon week-end à Vonnas chez Georges Blanc (11 et 12 octobre)
Il est bien évident que ce ne sera pas un article d'une brûlante actualité... Mais c'est, pour moi, un délicieux souvenir !

Souvenir encore : il y a 12 ans, nos 10 ans de mariage fêtés déjà à Vonnas.

Donc, en octobre, Enzo est parti en week-end dans le sud de la France avec son équipe du catéchisme... DH et moi en avons profité pour nous offrir un week-end en amoureux. Où aller ? Après quelques recherches sur le Net vers le sud (Drôme provençale ou Vaucluse) nous a repris l'envie de la douceur bressanne. Un coup de téléphone plus tard, une chambre à la Résidence des Saules (deuxième hôtel de Georges Blanc à Vonnas) + une table à l'auberge était réservées.

Un temps d'automne ensoleillé avec ses arbres croulant sous l'or de leurs feuilles...
Musique dans la voiture...
Arrivés à Vonnas, grand bon moment sur la terrasse de la chambre :
Le soir, repas à "La vieille auberge"
Foie gras (un de mes pêchers mignons...)
Cuisses de grenouilles (Les meilleures du monde dirait Fiston...)
Poulet de Bresse à la crème (Un délice !)
Fromages (...et oui j'ai pris un fromage blanc à la crème. Pourtant j'étais déjà "couffle" comme on dit chez nous !)
Et en dessert une gaufre croustillante comme c'est pas Dieu possible servie avec une compote d'orange, de la crème chantilly à retomber en enfance et une crème chaude de chocolat !

Après une nuit certe un peu alourdie par toutes ces bonnes choses,
le petit déjeuner !!!!

Je ne vous donne que le mien car celui de Dh fut quelque peu plus "consistant"

Donc : thé bien sûr et pamplemousse pressé puis saumon fumé avec du pain aux céréales, viennoiseries (j'en ai compté six sortes mais rassurez-vous, je n'en ai pris que trois !) + gâteau aux pommes + pommes cuites + un plein bol de framboise, de fraises, d'oranges pelées à vif et d'ananas + je n'ai pas pu résister à goûter trois des confitures avec différentes sortes de pain. Après j'ai repris du thé pour faire passer tout ça et un bol de framboises par pure gourmandise...

DH, lui, a rajouté à cela quelques charcutailles, un peu de fromage et un verre de Mâcon blanc. Nous avons sauté la case "oeufs" il ne faut quand même pas exagérer !
Inutile de vous dire que nous avons tenu sans problème jusqu'au soir...

Quand je vous disais que c'était un merveilleux souvenir, vous commencez à comprendre pourquoi ?

Publié dans Voyages

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Zézé 26/11/2008 17:49

Et comment, que je comprends! J'en salive rien qu'en lisant ton article!!!
Belle région,gastronomie aux côtès de l'homme de sa vie, tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent week-end!
Bisous.

cayena 26/11/2008 13:37

Comme je te comprends ! J'ai fêté ma 4e décennie chez G.B. :) Tes magnifiques photos ont ravivé mes souvenirs gustatifs et visuels, merci ! Je suis sûre que tu garderas cette expérience dans ton coeur pour toujours !!!
Bisouxxxxx

vinsareva 26/11/2008 10:34

Je comprends bien que ce soit un excellent souvenir. Les paysages sont superbes! :)

Peggy 26/11/2008 10:21

Je comprends pourquoi c'était un merveilleux souvenir... Ca donne envie.
Peg

severine 26/11/2008 09:11

C'est un peu dans ma région tout ça et effectivement je peux comprendre que tu en garde un très bon souvenir...
on a d'ailleurs failli faire le mariage de mon frère là bas! mais pas de dispo et pas d'accord sur les prix donnés.
Bisous

valérie 26/11/2008 08:59

Mum!!! je salive deriière mon écran, les photos sont enchanteresses. Il n'y a vraiment pas de mal à se faire du bien autour du'ne bonne table
A bientôt
valérie