Je sais faire les macarons !!!!

Publié le par Hélène2.3

Les cours de cuisine : suite !

Mardi 24 février, ce fut "caille au nougat" : voir ICI

Le jeudi 26 février : cours exceptionnel : les macarons !


Je n'avais jamais fait de macarons et si vous me connaissez un peu vous devez bien vous douter que cela ne pouvait absolument pas continuer comme ça... Blague à part, quand on me dit que quelque chose en cuisine est difficile à faire, ça me donne immédiatement envie d'essayer ! Donc, puisque Sophie proposait un cours spécial sur les macarons, il fallait que j'en sois...
Cette fois-ci elle nous a accueillis chez elle car le four de la salle municipale manquait très nettement de sensibilité dans ses réglages...


 Nous avons donc préparer préparé (excusez-moi, je viens juste de repérer la faute...) quatre sortes de macarons différents :
1. Citron    2. mûre    3. Fraises Tagada    4. Fleur d'oranger et purée de dattes


Comme d'habitude vous trouverez les recettes ICI


Ce fut un franc succés : mon mari et fiston ont vivement apprécié et mes collègues, le lendemain, à la récréation, ont été admiratifs.


Vous ne trouvez pas que c'est super agréable et bon pour la santé une dose d'admiration de temps en temps ?

Publié dans Cuisine

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vinsareva 08/03/2009 11:18

Bravo!! Parce que ce n'est pas donné à tout le monde! Tu deviens une super Cheffe!

annielananou 08/03/2009 11:15

Une pincée d'admiration, un soupçon d'autosatisfaction, et voilà les batteries rechargées à bloc !

Aliselle 08/03/2009 10:55

Tout à fait d'accord avec toi!..... Et puis, ils ont l'air drôlement sympatiques tes macarons!....

Zézé 08/03/2009 10:41

Bravo! Il y a très longtemps que celà me titille! Je pense que je ne tarderai pas à essayer!Tu as bien raison, un peu d'admiration c'est très bon pour le moral!!! Bisous et félicitations!

coco2 08/03/2009 10:39

Hum   ils ont l'air extra, merci pour la recetteBises

Ardennaise 08/03/2009 09:23

Merci , je suis comme toi , il faut que je fasse un essai , je vais demander lors du prochain cours de cuisine pour faire des macarons!!Bon DimancheRéjane