Premières confitures 2009

Publié le par Hélène2.3

Voici donc les premières confitures de la saison.
Chez nous c'est Monsieur qui mange le plus de confiture bien que je ne crache pas dessus non plus... Une de ses préférées est justement celle-ci : ananas/dattes

Je reconnais que je préfère nettement les marmelades, donc pas trop de morceaux car je ne mets généralement pas une couche trop épaisse de confiture sur mes tartines. Si vous voulez tout savoir je ne résiste pas à MA marmelade d'abricots à la vanille ou celle aux amandes. D'un autre côté la confiture de framboises, quel délice ! Mais attention, sans les graines... sinon tant pis, je m'en passe !

Et oui, je suis difficile en matière de confitures...
Il faut dire que chaque année, j'en fais une cinquantaine de pots et que j'aime bien faire des confitures ! Et, en plus, il paraît qu'elles sont bonnes mes confitures...

Publié dans Cuisine

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BENETEAU Catherine 03/04/2009 16:54

Cette confiture d'ananas/dattes semble bien sympathique. Echangerai la erecette contre une savoureuse recette de gelée de pommes aux poires.AmitiésCatherine

Luna 01/04/2009 17:51

Oh lala, que ça fait envie !!!

sophie 01/04/2009 12:48

Hum, tous ces parfums de confiture me font bien envie !!!BisesSophie

nicolek 01/04/2009 10:36

moi-aussi j'aime bien faire des confitures.....bisous   nicole

Zézé 01/04/2009 09:42

Très original! On pourrait avoir la recette? sauf, bien sûr ,si tu la fais avec des fruits de ton jardin!!! Hi!hi!hi!Allez, bisous et bon mercredi!

Vinsareva 01/04/2009 09:31

Pas mal du tout, tes confitures (du moins la description que tu en fais). Moi aussi, je n'aime pas les graines dans la confiture. Voilà pourquoi, je préfère les gelées.