La meilleure pâtisserie du monde ?

Publié le par Hélène2.3


Ribeauvillé, dans la rue principale, à droite en montant !

Un jour où la boulangerie "de tous les jours" était fermée, on est entré (enfin DH pour être plus précise car à cette heure là, moi je dormais encore...). Il a acheté le pain et un croissant !
Et il a redécouvert ce que c'était qu'un vrai croissant, un qui sent le beurre, qui ne s'éparpille pas en douze mille miettes...

Alors le lendemain, il m'a emmenée !
J'ai rencontré des gens charmants, amoureux du travail bien fait... La pâtissière, avec un délicieux sourire, vous parle des gâteaux de son mari, de leur séjour aux USA, de leur envie de revenir ici, en Alsace...

Bref, à la fin des vacances, c'était notre "quartier général" pour le petit déj... Et je dois reconnaître parfois aussi pour le goûter !!!!

Alors, si vous passez à Ribeauvillé, allez absolument chez Schall & Co !
C'est un ordre !

Moi, je suis fanatique de leur tarte au fromage blanc...

Publié dans Voyages

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brodev 17/08/2009 21:41

c'est un peu loin de Saverne...mais ici aussi on sait faire de beaux croissants..hihi

zeze 17/08/2009 11:15

Gourmands!!!!!!!!!Bises.

Castres81 15/08/2009 19:50

Rien que l'idée d'une tarte au fromage hummm! je note précieusement l'adresse.Bonne soiréeMonia 

MarieNicole 15/08/2009 18:42

Merci pour le renseignement, j'irai faire un tour demain, mais il y a aussi Patisserie FERBER à Niedermorschwihr, si tu es encore en Alsace vas-y faire un tour.Bisous.MarieNicole Alsacienne