Tarte au chocolat divine...
Je ne sais pourquoi mais quand je demande ce que je peux apporter comme dessert, on me demande souvent MA tarte au chocolat.
Comme je suis dans un jour de bonté, je vais vous donner ma recette !
Elle est "bête comme chou" (J'adore cette expression...)
En trois photos, je vous explique :
1. On fait cuire un fond de tarte sablée "à blanc" (c'est à dire vide, en posant dessus un papier alu recouvert de légumes secs pour éviter qu'elle se déforme). On la laisse refroidir.
2. On fait une mousse au chocolat
3. On verse sa mousse au chocolat sur le fond de tarte et on met au réfrigérateur pendant au moins 4h. Moi, je la fais la veille et ça va très bien...
...et on attend les compliments !