cuisine

Comme je suis quand même une fille assez sympa je vais vous faire cadeau des trois recettes qui remportèrent tous les suffrages pendant les vacances de Noël et qui font partie, désormais, de mes recettes favorites. 1. Le gâteau à la semoule Attention...

Première chose : je ne suis pas une fanatique de chocolat... sauf de GÂTEAUX AU CHOCOLAT ! L'hiver j'ai MA recette de gâteau au chocolat : à tomber ! Mais l'été ? Comment je fais l'été ? Je fais des marquises au chocolat pardi ! Allez, je suis bonne fille,...

Pas celui qu'on plante... Celui qu'on mange ! Je vous ai déjà parlé (ICI) de cette revue... Dès qu'on la trouve en kiosque, la grande question est : "Alors qu'est-ce que tu nous fait cette fois-ci ?" pendant les vacances ce furent des madeleines aux fraises...

Pour les fêtes, je me suis franchement laissée aller côté dessert ! Il y avait de nombreuses années que je voulais faire un "Mont Blanc". J'aime fanatiquement tout ce qui est "châtaignes ou marrons" ! Aidée par la revue de pâtisserie dont je vous parlais...

Et oui, certains jours ça va être deux articles par jour ! Pâtisserie donc ! Pourquoi pâtisserie, me direz-vous ? Parlons d'abord cuisine : je dois dire, même si ça manque de modestie, que je suis une très bonne cuisinière. J'aime cuisiner et ça ne me...

Je crois que je vous ai déjà dit que j'étais inscrite à une AMAP à Montbrison... Le producteur de légumes est inventif à souhait. Nous avons donc souvent dans notre "panier" hebdomadaire des choses originales. Il y a un mois environ et de nouveau cette...

Bon le céleri rave ou on aime ou on déteste... Moi j'aime mais ce n'est pas la folie entendons nous bien. D'habitude, à la maison, nous le mangeons soit râpé avec une mayonnaise au fromage blanc genre céléri rémoulade, soit dans le pot-au-feu ou la poule...

Et oui encore une recette ! J'en ai fait plusieurs fois dernièrement en changeant la garniture... * Faire cuire des épinards surgelés et les presser très fort (quand ils sont froids sinon vous vous brûlerez !) * Mélanger avec de la ricotta ou de la brousse,...

1. Je viens de finir toutes mes réponses à vos commentaire 2. Les deux piles de copies raportées de l'école sont corrigées 3. Le repas pour midi mijote : poulet à la crème et aux champignons + purée de potimarron = Je vais broder !!!! Mais, avant, une...

Comme ça, un jour, si tu reçois qui-tu-sais chez toi, tu sauras quoi lui préparer ! Moi, en tout cas, je vais essayer pour les fêtes... Pour la recette, c'est ICI ... Je sais que cet article peut paraître mystérieux au plus grand nombre de mes lectrices...